後悔先に立たず・・
2021.11.25
日々の出来事
寒さが増してくると、お鍋や温かい食べ物を食べたくなってきます。
先日、YouTubeでちゃんこ鍋を作っている方の動画を見た影響で、我が家もちゃんこ鍋を作りました。
動画ではつくねに柚子と大葉を混ぜていたので、同じように柚子風味に挑戦！
乾燥柚子を使いましたが、香りも良く、動画と同じような味になったかは不明ですが、自己満足な出来でした。
スープの味までは載っていなかったので、スマホで検索して塩味を真似てみました。
ぐつぐつ音がするお鍋におたまを沈ませ、家族しか食べないから良いだろうと、スープを小皿に取らずに味見をしたら、あまりの熱さに悶絶！！！！
唇と舌を火傷してしまいました(´；ω；`)ｳｩｩ
唇の火傷って、ものすごく痛いんですね。。。
初めての経験だったので衝撃でした。
面倒くさいからと手抜きをすると、後でしっぺ返しが来るもんだと後悔した出来事でした(;^ω^)
管理部 ： 石塚
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